Veganes Rührei mit Sprossen-Kresse-Salat
Rezept: Veganes Rührei aus Tofu mit Kresse-Sprossen-Salat und Superfood Brötchen mit Urkornweckerl.
Ei
Rezept: Veganes Rührei aus Tofu mit Kresse-Sprossen-Salat und Superfood Brötchen mit Urkornweckerl.
Low-Carb Wrap mit Hüttenkäse, Avocado & Kräutern
Rezept: Abwechslungsreicher Wrap aus einem Kräuteromelett, gefüllt mit Hüttenkäse-Zitronencreme und Avocado-Streifen.
Ei-Kresse-Sandwich
Rezept: Modernes Ei-Kresse-Sandwich mit Mayonnaise, Senf und Kresse auf Vollkornbrot oder Brötchen.
Guten Morgen Polster – Sandwich
Rezept: Laugenbrötchen, belegt mit Käse, Hummus, Salat, Schinken, Eier und Tomaten, für einen guten Start in den Tag.
Das Frühstück im Herbst
Passend zur goldenen Herbstzeit lässt sich auch das Frühstücksangebot dieser genussreichen Jahreszeit mit Eipro-Produkten anpassen.
Social Media Trend „Pesto Eggs“
Der Social Media Trend „Pesto-Eggs“ sind in Pesto gebratene Spiegeleier und werden auf Brot gegessen. Sie sind gesund und schnell zubereitet.
Rührei mit Butterkürbis und Ofenpaprika
Rezept: Leckeres Rührei mit Butterkurbis und Ofenpaprika, Perfekt für herbstliche Wochenend-Brunches.
Veggie-Stulle mit Snegg
Rezept: Brot belegt mit Rührei aus einer tiefgekühlten fertigen Rühreiportion.
Pesto-Spiegelei auf Brot
Rezept: Spiegeleier in grünem Pesto gebraten, auf leckerem getoastetem Vollkornbrot serviert.
ProVeg Studie: Konsumentenwünsche für vegane Produkte
Pflanzliche Produkte liegen stark im Trend. Doch der Markt hat noch großes Potential für Wachstum, vor allem bei Backwaren, Fisch und Ei, das zeigt eine aktuelle Studie von ProVeg.
Genussoffensive für das Frühstück To Go
Die einen Gäste starten am liebsten mit einem lockeren Rührei, für die anderen ist das softe Omelett das perfekte erste Genusserlebnis des Tages. Diese Ei-Spezialitäten zählen auch international zu den…