Soßen

Rezept: Nacho Style Fries mit Guacamole und schmackhaften Cajun-Kräutern
Tomaten Salsa

Selbstgemachte Tomaten-Salsa

Rezept: Fruchtige Tomaten-Salsa mit grünen Jalapeños, roten Zwiebeln, Knoblauch und Koriander. Passt perfekt zu Hähnchen.
Gochujang Paste Korea Suppe

Gochujang – feurig scharfe Würzpaste aus Korea

Gochujang, die scharfe Würzpaste aus Korea, erobert immer mehr die Küchen weltweit. Die vielseitige Paste wird aus fermentierten Zutaten hergestellt und verleiht Speisen nicht nur Schärfe, sondern auch eine besondere…
Pasta Tomatensauce

Gochujang Pasta

Rezept: Fusion-Küche mit feurig-scharfer Gochujang Paste in sahniger Sauce mit Parmesan und Basilikum.
Lachs auf Gemüse

Flammlachs Sous Vide

Rezept: Flammlachs, in Salzlake eingelegte, auf marinierten Pilzen mit Buttermilch-Mayonnaise.
Amarena Kirsch Eis frischli

Amarena-Eis

Rezept: Fruchtig süßer Amarena-Kirsch-Eisbecher mit Carolina Premium Latte Neutrale Eisbase, Kirschpüree und Amarena-Kirschen.