Tartelettes Mediterrana
Rezept: Mini Quiche mit mediterranen Gemüse, Paprika & Zucchini sowie Schinken.
Teig & Teigböden
Rezept: Mini Quiche mit mediterranen Gemüse, Paprika & Zucchini sowie Schinken.
Pistazien-Rote Beeren-Tartelettes
Rezept: Beeren und Pistaziencreme auf fertig gebackener TK-Mini-Tortenboden, schnell und einfach zubereitet.
Snack-Konzepte für jede Gastronomie
Das Verlangen der Gäste nach Snacks für unterwegs bleibt ungebrochen und Snacks somit ein Umsatzbringer für jeden Gastronomie-Betrieb. Nur wie lassen sich Snack-Konzepte am besten in die eigene Gastronomie implementieren?…
Herzhafte Pizza Muffins
Rezept: Herzhafte Muffins aus Pizzafertigteig mit Spinat-Käse oder Backon-Mais.
Apfel-Porree Quiche
Rezept: Herzhafte Quiche mit Apfel, Schinken und Porree, schnell zubereitet mit Fertigteig für Quiche.
Vegane Pizza leicht gemacht
Die Pizza gehört seit vielen Jahren zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Ihre Popularität verdankt sie der Vielseitigkeit und dem Convenience-Faktor. Da der Pizzaboden in der Regal vegan ist und…
Studie: Mehrweg für Take Away
Die Studie „Mehrweg in der Take-Away-Gastronomie“ des Ecolog Instituts beleuchtet anhand von bestehenden Studien und Befragungen die Umweltverträglichkeit von Ein und Mehrweg-To-Go-Verpackungen und gibt einen Überblick über verschiedene Pfand-Mehrwegsyteme. 10-15…
Shea Osterhäschen aus Hefeteig
Rezept: Osterhäschen auf Hefeteig und Sheabutter mit Schokoladenohren.
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