süß
Rezept: Granola Bowls gefüllt mit Joghurt, Haferflocken und Kiwi.
Cake to go: Take-away Kuchen-Konzept für Impulskäufe
Kuchen to go: Mit dem Cake To Go Konzept von Erlenbacher lässt sich Zusatzgeschäft generieren. 4 leckere Sorten stehen zur Auswahl.
Russische Backwaren-Snacks von süß bis deftig
Wer bei russischer Küche nur an Kohl und Wodka denkt hat weit gefehlt. Die russische Küche hat eine Reihe von deftigen und süßen Backwaren hervorgebracht, die sich hervorragend als kleine…
Tartufo – verzehrfertig
bindi – Wie wäre es mit einem perfekt inszenierten Dessert, das Sie kalkulationssicher und mit geringstem Personalaufwand servieren können? bindi bietet für den hektischen Küchenalltag ein breites Spektrum an halbgefrorenen…
Waffeln, Waffeln, Baby!
Kein Außer-Haus-Angebot ohne Waffeln. Dieser Klassiker liegt absolut im Trend. Für mehr Vielfalt sorgen Pancakes und Kaiserschmarrn. Fix & fertig & vielseitig – das macht die drei frischen Eifix Teige…
Any time is snack time
Mit der Veränderung in unserer Gesellschaft ändert sich auch unser Essverhalten. Vom traditionell gelernten Dreiklang morgens, mittags, abends hin zu einer dynamischen Esskultur, die Snacks mehr und mehr in den…
Donuts mit karamelisiertem Bacon
Rezept: Süß-salziges Fingerfood aus Mini Donuts mit karamelisierten Bacon.
Speiseeis: Deutschland ist Innovationsführer in Europa
Mit einem Anteil von 6 % an globalen Eiscreme-Einführungen innerhalb der letzten 12 Monate ist Deutschland Europas führende Innovationskraft der Speiseeis-Kategorie und belegt auf internationaler Ebene den dritten Rang, gefolgt…
Delivery und Take-away – das neue Fine Dining
Auch im Liefer- oder Abholgeschäft darf ein hoher Anspruch an die Qualität der Speisen nicht zu kurz kommen. Auch ein hochwertiges Dessert gehört mit dazu. Bindi hat Highlights aus dem…
Auf Bewährtes setzen: Kuchenklassiker
Süße Verführungen sind der Garant für glückliche Gäste. Allerdings gibt es pandiemiebedingt in der Gastronomie viele schwer kalkulierbare Faktoren zu berücksichtigen, insbesondere was die Gästeanzahl betrifft. Aktuelle Zahlen der npdgroup…
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