Andrews „Five Bites“: Wrap it
Für den EATrepreneur Andrew Fordyce sind Wraps die ultimative nachhaltigste Verpackung für Snacks auf die Hand. In seiner Kolumne "Five Bites" erläutert er, warum der Wrap ein Alleskönner unter den…
Backwaren
Für den EATrepreneur Andrew Fordyce sind Wraps die ultimative nachhaltigste Verpackung für Snacks auf die Hand. In seiner Kolumne "Five Bites" erläutert er, warum der Wrap ein Alleskönner unter den…
Backwaren – süße Versuchung oder lieber heiß & herzhaft
Die Backware ist für das Snack- und To Go-Geschäft ein wesentlicher Umsatz- und Gewinntreiber, vor allem durch ihre Möglichkeit sich vielfältig zu wandeln. Es gibt sie in herzhaft oder süß,…
Apfel-Mandel-Tarte
Rezept: Apfel-Mandel-Tarte mit Marzipan einfach und schnell zubereitet im iCombi Pro von Rational.
Interview LE CROBAG – Erfolgreich mit Backwaren-Snacks
Jan Kamp, Geschäftsführer von LE CROBAG, spricht im Interview über vegane Snacks und deren Potenzial. Er verrät, was einen Backwaren-Snack erfolgreich macht und welche Snacktrends er in 2022 sieht.
Grillgemüse-Wraps
Rezept: Leckerer Wrap gefüllt mit Grillgemüse, Feta und Nüssen schnell zubereitet im Komidämpfer iCombi Pro.
Prêt à garnir – Tartes zum individuellen Füllen und Belegen
Unvergleichlich knusprige Genussmomente in Kombination mit individuellen Geschmackserlebnissen – das bieten die Tartes und Tartelettes zum Selberfüllen von Délifrance. Mit den süßen und herzhaften Tartes- und Tartelettes-Böden in Premium-Qualität können…
Käse-Bacon Muffins
Rezept: Herzhafte Muffins mit Cheddar, Walnüssen und knusprigen Bacon Flakes - schnell und einfach zubereitet.
Käse-Schinken-Croissant – No Food Waste
Rezept: Croissant vom Vortag, aufgebacken und lecker belegt mit Emmentaler-Creme und Schinken.
Walnußpancakes mit Ziegenfrischkäse und Ahornsirup
Rezept: Schnell zubereiteter Pancakes aus Eifix Fertigteig mit Ziegenfrischkäse, Granatapfelsirup und Walnuß garniert.
Apfel-Snacks aus dem Lieblingsobst der Deutschen
Kein Obst wird in Deutschland häufiger gegessen als Äpfel. Fast 14 Kilo pro Äpfel verbrauchte jeder Deutsche 2020 im Schnitt*. Allein auf die Privathaushalte entfielen dabei 9 Kilo beziehungsweise 60…
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