Backwaren

Auf dem Bild ist das neue Müsli-Brot Pwerkruste von der Biebelhausener Mühle zu sehen. Die Backware ist mittig in zwei Scheiben geschnitten, wobei die eine hinter der anderen ist und nur halb zu sehen ist, da sie etwas hinter der anderen hervor schaut. Man erkennt, dass Mandeln und Cranberries in dem Brot verarbeitet worden sind, aber auch viele Samen sind eindeutig zu erkennen. Außerhalb in Form eines Quadrates sind die einzelnen Zutaten, die in dem Müsli-Brot enthalten sind, abgebildet. Von oben links nach rechts umher gehend sind abgebildet: Mandeln, Haferflocken, Quinoa, Haselnüsse, Leinsaat, Cranberries, Kürbiskerne, Chia und Honig.

Die volle Kraft der Superfoods vereint in einem Brot

Sogenannte Superfoods haben einen höheren Gehalt an Nähr- Wirk- und Vitalstoffen als andere Lebensmittel, was Superfoods als perfekte Energielieferanten für den Tag auszeichnet. Damit Sie fit und voller Energie in…
Rechts in die Mitte des Fotos hineinragend erkennt man die Knusperstange "Jourino" des Bio-Herstellers Jouis Nour. Es sind insgesamt fünf Stangen die hineinragen, die zwei unteren sind noch vollständig, während die drei oberen Stangen zur Hälfte aufgeschnitten sind, damit man den Inhalt erkennt. Es sind drei verschiedene Sorten. Eine vierte Sorte bzw. eine Hälfte einer Knusperstange einer vierten Sorte, liegt in der Mitte des dunklen Holztisches. Die anderen Stangen befinden sich auf einem Holzbrett, auf einer blauen Decke auf dem Tisch. Das Schneidebrett ist auf jeweils einer Seite mit einem Basilikumblatt verziert, welches zur Dekoration gilt. Ebenso wie die Kürbiskerne in der weißen Schale, oberhalb des Tisches, die aufgeschnittenen Cherrytomaten links daneben. Ganze Cherrytomaten am Strauch liegen auf einem weiteren blauen Tuch, zusammen mit Knoblauch, der direkt über den Tomaten an der Ecke des Tuches liegt. Links unterhalb der mittigen Knusperstange sind ebenfalls Ingwer und Rosmarin zu sehen.

Backwaren-Snacks in Bio-Qualität

Backwaren sind und bleiben der Klassiker unter den Snacks. Gastronomiebetriebe, die mit Backwaren arbeiten können ihr Angebot abwechslungsreich und vielfältig gestalten, denn den Snack-Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Doch bei…
Snack Knusperstange von Jourino

Jouis Nour – Snacks in Bio-Qualität

Alle wollen heute wissen, was sie speisen. Die Ansprüche sind so hoch wie nie: Gut und gesund soll es sein. Die zertifizierte Bio-Manufaktur Jouis Nour entspricht mit ihren überwiegend regionalen…
Auf dem Bild ist das Laugenbaguette von Ditsch abgebildet. Die Backware ist mit Serano-Schinken und Salat belegt. Die obere Hälfte des Baguettes verdeckt jedoch nicht die untere, sondern liegt t-förmig auf der Unterseite drauf. Im Hintergrund sieht man ein weiteres Laugenbaguette, welches jedoch nicht belegt oder geschnitten ist.

Laugenbaguette sucht Belegideen

Das neue Laugenbaguette von Ditsch zeichnet sich durch seine saftige, gut bestreichbare Krume und eine sehr lange Verzehrfrische aus. Der vorgegärte Teigling (160g) wird ohne Einschnitte auf der Oberfläche angeboten,…
Die vier Brote von der Biebelhausener Mühle eignen sich ideal für den Sommer, denn sie machen eine ansprechende Figur bei Grillen. Die vier Pain-Brote gibt es in den Sorten Tomate,Waldknofel, Mais und Zwiebel.

Die 4 neuen Stars für den Grill-Sommer

Neben saftigen Fleisch, Würstchen und Gemüse für den Grill, gehört auch immer ein leckeres Brot dazu. Passend für den Grill-Sommer präsentiert Biebelhausener Mühle seine 4 neuen Stars. Erhältlich in den…
Ein Blätterteig-Snack mit Frischkäse und Peperoni gefüllt liegt auf einem weißen Teller. Die Frischkäse-Peperoni-Stange ist von dem Hersteller Wolf Butterback. Es liegen zwei Stangen auf dem Teller, wobei die eine aufgeschnitten wurde, sodass man einen Einblick in die cremige Füllung erhält. Links von der zweiten Stange steht eine Schale mit Frischkäse auf der noch jeweils eine rote und eine grüne Peperoni liegen.

Die Frischkäse-Peperoni-Stange

Vegetarische Snacks werden im Außer-Haus-Markt nach wie vor stark nachgefragt. Als Premiumanbieter von Tiefkühlteiglingen führt Wolf ButterBack eine Vielzahl an fleischlosen, herzhaften Produkten, die unterschiedlichen Geschmackspräferenzen entsprechen. Natürlicher Geschmack der…
Herzhafte Gebäck-Stücke

Wolf ButterBack -TK Premium-Backwaren

Feinblättrige Croissants, süß gefüllte Plunder und herzhafte Snacks sind die Kernkompetenz des fränkischen Herstellers tiefgekühlter Backwaren in Premium-Qualität. Als Teil der Martin Braun-Gruppe bietet das Unternehmen ein Vollsortiment an traditionellen…

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