Vegetarische Snack-Highlights
Avita ist die Marke für vegetarische Snack-Innovationen, die überraschen und begeistern. Die Avita Reis-Bällchen in zwei Varianten beweisen, dass Reis mehr kann als trendiges Sushi.…
Belag & Zutaten
Erfahren Sie hier alles über leckere Beläge und Zutaten speziell für das Snackgeschäft in Ihrer Gastronomie – z.B. neueste Käsespezialitäten für belegte Brötchen, leckere Saucen und Relishes, innovative Eiprodukte und vegane Gemüseaufstriche.
Käse zum Frühstück: Der erste Umsatzbringer des Tages
Das Frühstück ist für 60 Prozent der Deutschen immer noch ein unverzichtbares Muss. Dabei ist Käse der beliebteste Belag auf Brot oder Brötchen, mehr als…
Snack-Evolution von Babybel®
Zwei neue Käsesnack-Ideen von Babybel® erobern den Außer-Haus-Markt. Die Babybel® Käseschnecken und Babybel® Cheese & Crackers sind impulsstarke Snackkreationen für den ganzen Tag, die jedem…
SNACK STAR® Nachwuchswettbewerbe
Nachwuchsförderung ist branchenübergreifend ein zentrales und wichtiges Thema, weshalb HOMANN Foodservice die SNACK STAR® Nachwuchswettbewerbe für das Bäcker- und Fleischerhandwerk ins Leben gerufen hat. Durch…
High Five für Booming Pastrami – Sandwich Rezepte von Andrew Fordyce
Versuchen Sie sich ein Pastrami-Sandwich vorzustellen. Was ist der offensichtliche Unterschied zur Wurststulle? Richtig: schichtweise Belag um Belag und – noch einmal Belag. Ein Anblick,…
Rezept: Pastrami Sandwich
DAS perfekte Pastrami-Sandwich gibt es nicht. Zumindest nicht, was die Kreation betrifft. Die Variationen dürfen unterschiedlich, müssen aber qualitativ top sein. Andrew Fordyce, Food Trend…
Cheddar: Der Boom hält an
Frühstück, Abendessen oder Streetfood zwischendurch: Die Käse-Appetitmacher von Frischpack haben für jeden Bedarf die maßgeschnittene Lösung. Hohe Qualität, unvergleichlicher Geschmack und die Auswahl des richtigen…
HOMANN Salatdressings – Feinköstliche Profiqualität
Genuss, Qualität und Vielfalt – diese Kompetenzen sind bei der Produktwahl in der Gastronomie entscheidend. Doch auch lange Haltbarkeit und vor allem leichtes Handling im…
Geschützt: Die beliebtesten Snacks – natürlich mit Käse
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Rezept: Sandwich Bavarian Classic
Dieses Sandwich-Rezept überzeugt mit bayrischen Komponenten wie Sauerkrat Relish, Bratkassler & Co. Das Laugen-Sandwich lässt sich optimal To Go genießen und stillt den kleinen Hunger.…
Rezept: Veggie Burger
Mit diesem Veggie-Burger-Rezept überzeugen Sie nicht nur Vegetarier. Die leckeren Saucen machen den Burger zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Überzeugen Sie sich selbst: Zutaten 1…
Bewusster Käsegenuss – auch außer Haus
Gesunde Ernährung spielt bei den Deutschen eine immer größere Rolle. Bei der TK Ernährungsstudie 2017 gaben sogar 45 Prozent der Befragten an, dass sie bei…
Video des Monats: Saucenspender
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