Plant-based Food ist im Mainstream angekommen. Für das Snacking-Geschäft bieten sich hier zahlreiche Möglichkeiten. Mit der neuen Gouda-Alternative von MILRAM Food-Service lassen sich viele trendige Ideen umsetzen.
Die große Anzahl an Flexitariern ist ein guter Grund vegane Sandwiches und vegane Backwaren in die Auslage der kleinen Mahlzeiten für zwischendurch zu integrieren. Wir zeigen wie es geht und…
Nicht nur im hohen Norden, sondern bundesweit verkaufen Foodtrucks, Fast-Food-Restaurants und Imbisswagen sie millionenfach: Fischbrötchen. Dieser beliebte Snack ist häufig ein mit Fisch oder Meeresfrüchten sowie weiteren leckeren Zutaten belegtes…
Wieso ein ausgewogenes Frühstück wichtig ist und wie Sie Ihren Kunden mit Backwaren & Co. ein schnelles und gesundes Frühstück zubereiten lesen Sie hier.