Pommes & Co.

Streetfood ist Genuss pur – vielfältig, international und der perfekte Snack. Bei MILRAM Food-Service finden Profis passende Rezeptideen und gelingsichere Produkte, die speziell auf die Anforderungen in Großküchen zugeschnitten sind.
Milram Ofenkartoffel mit Lachs

Mit Streetfood neue Genusserlebnisse schaffen

Streetfood ist Genuss pur – vielfältig, international und der perfekte Snack. Bei MILRAM Food-Service finden Profis passende Rezeptideen und gelingsichere Produkte, die speziell auf die Anforderungen in Großküchen zugeschnitten sind.
OSI Loaded Fries Chicken

Loaded Fries mit Chicken-Strips

Rezept: Beladene Pommes mit Hähnchen-Streifen, Champignons und Sweet-Mustard-Sauce.
Verschiedene Pommes Sorten in Tüten

Knusprig, kreativ, köstlich: Pommes-Trends, die begeistern

Pommes frites gehören zu den beliebtesten Snacks – doch heute reicht längst nicht mehr nur Ketchup oder Mayo. Von Loaded Fries bis Gemüsepommes: Diese Trends bringen frischen Wind ins Snackgeschäft!
Reamotion Grillomax Burger - (c) Fotolia

Snackumsätze steigern – Reamotion hat die Lösung!

Hier kommen gleich zwei moderne Lösungen, die Ihre Snackumsätze in die Höhe schnellen lassen und dazu noch viele weitere Vorteile bieten. Schluss mit hohen Energiekosten und fettiger Luft in der…
Farmfrites Loaded Fries Mexiko Style

Loaded Fries Mexiko-Style

Rezept: Beladene Pommes mit würziger Hackfleischmischung, Cheddar und zweierlei Dips.
Reamotion Grillomax Produktübersicht

Snackfood Umsatz ohne hohe Investition boosten

Mit der GRILLOMAX-Produktserie steht für jedes Snackkonzept das ideale Gerät parat. Frittieren, Garen, Backen – alles ohne Öl, Abzugshaube oder Starkstrom, und dank gesunder Infrarot-Technologie vorteilhaft für die Gäste.
Milram Pizzabrötchen Paprikaquark

Vegetarisch lecker: Schnelle Snacks mit würzigem Quark

Schnelle, vegetarische Snacks eignen sich optimal, um gesundheitsbewusste Gäste anzusprechen. Die perfekte Ergänzung für solche Kreationen sind die neuen würzigen Quarks von MILRAM Food-Service.
Milram Puffer Frühlingsquark

Zucchini-Kartoffel-Puffer mit Frühlingsquark

Rezept: Zucchinipuffer mit Frühlingsquark, Radicchio-Salat und Honig-Senf-Dressing.
Farmfrites Scoops & Quick OVen Fries

Selfcare mit warmen Snacks: Pommes frites für jede Gelegenheit

Kulinarische Selfcare, also beispielsweise das Genießen von warmen, herzhaften Snacks – liegt dabei voll im Trend. Es sind diese kleinen Momente des Genusses, die den Alltag bereichern und Kraft schenken.
Milram Chilli Fries Sour Cream

Loaded Sweet-Chili-Fries mit Sour Cream

Rezept: Beladene Süßkartoffelpommes mit Bacon-Streifen, Chilis und Sour Cream.
Farmfrites Scoops Churros

Churro Scoops

Rezept: Vegane süße Pommes mit Schokoladencreme sowie Zimt & Zucker.
Farmfrites Quick Oven Fries Lachs

Quick Oven Fries mit Lachs und grünen Bohnen

Rezept: Geriffelte Pommes mit Lachsfilet, grünen Bohnen und frischen Kräutern.