Superfood-Bowl mit Rotkohl
Rezept: Vegetarische Champignon-Bowl mit Rotkohl, Rote-Bete-Hummus und Schalotten-Preiselbeer-Confit.
Salate & Bowls
Rezept: Vegetarische Champignon-Bowl mit Rotkohl, Rote-Bete-Hummus und Schalotten-Preiselbeer-Confit.
Friesenkrone – trendige Fisch-Snacks
Die Fisch-Feinkost Produkte von Friesenkrone eignen sich perfekt als Snack für Zwischendurch – Ob als trendige Waffel, frisch-fruchtiges Sandwich, saftiger Burger oder exotische Bowl.
Warme Food Bowls für kalte Zeiten
Der Food Bowl Trend ist ungebrochen, insbesondere weil sich zurzeit viele Menschen gesund ernähren möchten und weil man sie so praktisch mitnehmen kann. In der kalten Jahreszeit möchten viel Konsumenten…
70 Jahre Mayo-Kompetenz – Die Nummer 1 sagt Danke!
Gemeinsam rufen HOMANN und Chef-Koch Simon Kolar zur Mayo-Ideen-Challenge auf, bei der Profis über die Social Media-Kanäle Facebook und Instagram ihre geilsten Mayo-Gerichte mit der Community teilen.
Lieblingsgemüse in Deutschland
Gesunde Ernährung liegt im Trend. Daher ist auch der Gemüseverbrauch pro Kopf in den letzten Jahren gestiegen. Aber welche Gemüsesorten sind in Deutschland besonders beliebt? Wir zeigen die Top 10…
Trend: Snacks als Immunbooster
Durch die anhaltende Angst vor COVID-19 achten mehr Menschen auf ein starkes Immunsystem. Daher setzten mehr Verbraucher auf Lebensmittel und Getränke, die das Immunsystem stärken.
Plant based – Rezepte für die grüne Küche
Die Entscheidung für eine vegetarische oder vegane Ernährung ist längst mehr als ein Nischen-Phänomen. Inspirationen für pflanzenbasierte Rezepte für ihre Gastronomie finden Sie im neuen Rezeptheft „Rezepte für die grüne…
Sweet Potato Falafel mit Avocado-Hummus und Dukkah-Gewürz
Rezept: Süßkartoffel Falafeln mit Dip und orientalischen Gewürzen, geeignet „delivery“,und„to go“.
Vegane Mini-Frühlingsrollen mit Perlgraupen-Salat
Rezept: Knusprige vegane Mini-Frühlingsrollen mit würzigem Perlgraupen-Salat mit Erbsen und Chili.
Passende Dressings zum Salat To Go
Wenn die Temperaturen im Sommer steigen, greifen viele Konsumenten zum Salat als Mittagssnack. Gerne werden Salate auch mitgenommen, um diese dann entspannt in der Sonne während der Mittagspause genießen zu…
Grillkäse auf großem buntem Salat
Rezept: Bunte Blattsalate, Karotte, Tomate, Gurke mit Grillkäse Topping und Honig-Senf-Dressing
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