Preiswert snacken mit Suppen & Co.
Wie wird sich das Snackverhalten mit steigenden Preisen verändert? Wer Snacks und kleine Mahlzeiten anbietet, die gesund, nachhaltig und dennoch bezahlbar sind, wie z.B. Suppen, der liegt voll im Trend.
Suppen
Wie wird sich das Snackverhalten mit steigenden Preisen verändert? Wer Snacks und kleine Mahlzeiten anbietet, die gesund, nachhaltig und dennoch bezahlbar sind, wie z.B. Suppen, der liegt voll im Trend.
Japanische Nudelsuppen im Trend
Udon- und Ramen-Suppen liegen im Trend. Sie sind gesund, vielseitig und lassen sich gut als To-Go Food anbieten. Durch ihre einzelnen Komponenten lassen sie sich hervorragend individualisieren und so für…
Udon-Nudeln in Shoyu-Brühe
Rezept für die Gastronomie: Vegetarische japanische Udon-Bowl mit frischen Fertig-Udon-Nudeln, Shiitake-Pilzen und Spinat.
Pho und Co. – Top vietnamesische Suppen
Durch die Kombination von Brühe, Gewürzen, Kräutern und frischen Zutaten entsteht ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Zudem sind vietnamesische Suppen von Natur aus leicht und nahrhaft, was sie zu einer gesunden und…
Currys – vielseitige Möglichkeiten to go
Currys bieten Gastronomen eine wunderbare Möglichkeit, abwechslungsreiche, warme und sättigende Gerichte auch to go anzubieten. Sie sind nicht nur abwechslungsreich im Geschmack, sondern auch leicht zu transportieren und warm zu…
Suppenklassiker aus aller Welt
Länder wie Österreich, China, Brasilien und Indonesien haben ihre eigenen Suppenklassiker, die die regionale Küche widerspiegeln. Sie bieten spannende Möglichkeiten, Gäste mit authentischen Suppen zu begeistern.
Tarator – kalte Gurkensuppe
Rezept: Kalte Gurkensuppe aus dem Balkan mit Joghurt, Dill und Walnüssen.
Österreichische Suppenkultur
Österreich ist neben seinen schönen Städten auch für die gute Küche bekannt. Von deftigen Mahlzeiten bis hin zu einer Vielzahl an Suppen. Eine Auswahl der besten Suppen finden Sie in…
Köstlich unterwegs –
Unkomplizierte To-go-Rezepte mit Philadelphia
Philadelphia Professional unterstützt ab sofort seine Profikunden im Außerhausgeschäft mit Rezepten für die Verpflegung unterwegs. Damit kann man das To-Go-Angebot mit einer qualitativ hochwertigen Grundlage bereichern.
Brokkoli Suppe to go
Rezept: Brokkoli Suppe to go mit Philadelphia Kräuter Doppelrahmstufe Frischkäse.
Beliebte Suppen aus China
Chinesische Suppen werden oft mit einfachen Zutaten wie Huhn, Schweinefleisch oder Gemüse zubereitet und mit Ingwer, Knoblauch und anderen traditionellen chinesischen Kräutern und Gewürzen aromatisiert.
Rezept des Monats
