Rezepte
Tosti – Grilled Cheese Sandwich
Niederländisches Toast-Sandwich mit jungem Käse, Schinken und Salat
Portionen: 10
Zutaten
- 20 Scheiben junger Käse, z.B. Gouda
- 10 Scheiben Schinken oder geräucherte Hühnerbrust
- 20 Scheiben Toastbrot, z.B. Vollkornbrot
- 2,5 EL Honig-Senf
- Tomaten, Gurken und Salat, zur Garnitur
Zubereitung
- Die Brotscheiben mit Senf bestreichen und jeweils mit einer Scheibe Käse belegen.
- Den Schinken bzw. die Hühnerbrust sowie die Tomaten, Gurken und Salatbeilage auf einer der beiden Seiten geben und das Sandwich zuklappen.
- Die Sandwiches in einem Sandwichmaker, auf einem Kontaktgrill oder in einer Bratpfanne goldbraun braten.
- Das Sandwich ggf. diagonal durchschneiden und mit etwas Senf servieren.
