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Schnell ein belegtes Brötchen auf dem Weg zur Arbeit, eine Kleinigkeit in der Mittagspause oder als geselliges Event mit Freunden am Abend – gesnackt wird…
Gesnackt wir den ganzen Tag über. Eine Studie von Food Ingredients Europe gibt einen Überblick über aktuelle Snack-Trends in Europa und den USA.
Rezept: Wrap mit Gurken, Avocado und Ketchup.
Rezept: Dessert im Glas mit Waffel und Amarena Kirschsaft.
Mit der Veränderung in unserer Gesellschaft ändert sich auch unser Essverhalten. Vom traditionell gelernten Dreiklang morgens, mittags, abends hin zu einer dynamischen Esskultur, die Snacks…
In diesen unberechenbaren und beispiellosen Zeiten haben Ihre Kunden lange die Dinge vermisst, die ihnen wirklich Freude bereiten. Dazu gehören beispielsweise die Teilnahme an gesellschaftlichen…
Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen und wird immer populärer: 89,1 % trinken ihn täglich – das sind rund drei Prozentpunkte mehr als im Vorjahr….
Rezept: Saftiger Burger mit geräuchertem Rindfleisch.
Mit dem Re-Start in der Gastronomie stehen gerade Anbietern von Snacks und Mini-Mahlzeiten, vor Ort oder auf die Hand, alle Möglichkeiten offen, etwas Neues auszuprobieren….
Rezept: Saftiger Burger mit frittierten Zwiebelringen und Kresse.
Rezept: Saftiger Burger mit Rindfleisch und Cheddar.
Rezept: Süß-salziges Fingerfood aus Mini Donuts mit karamelisierten Bacon.