Leitartikel

Bei japanischem Street Food denken die Meisten hauptsächlich an Sushi. Dabei hat Japan noch viel mehr in Sachen Street Food zu bieten, da die japanische Küche eine jahrtausende alte Esskultur…
Veganer Sushi Burger

Top 10 Streetfood aus Japan

Bei japanischem Street Food denken die Meisten hauptsächlich an Sushi. Dabei hat Japan noch viel mehr in Sachen Street Food zu bieten, da die japanische Küche eine jahrtausende alte Esskultur…
Sushi Platte

Sushi – vom traditionellen Handwerk zu modernen Fusion-Trends

Ob als klassisches Nigiri in gehobenen Restaurants, als schnelles To-Go-Produkt im Supermarkt, als vegane Alternative mit spannenden Zutaten oder als Fusion-Food in innovativen Konzepten – Sushi begeistert mit seiner Vielseitigkeit…
Kaiserschmarrn Östtereich Mehlspeise | snackconnection

Österreichs Küche – Was eignet sich als Snack für zwischendurch?

Ob Knödel, Kaiserschmarrn oder Würstchen - die österreichische Küche hat viele international bekannte Snacks und Gerichte zu bieten, die sich gut in To Go Gerichte umwnadeln lassen.
Gyoza Teigtaschen Erdnuss Dip

Gyoza – Vielseitige Teigtaschen aus Japan

Gyoza sind japanische Teigtaschen, die mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt sind. Sie sind knusprig, herzhaft und lassen sich vielseitig kombinieren. Durch ihre handliche Größe eignen sie sich gut als…
Backwaren Wrap mit fleisch

Warme Snacks – schnell, konvenient, abwechslungsreich

Für Bäckereien, Imbisse und die To-go-Gastronomie bietet das Geschäft mit kleinen warmen Gerichten große Chancen. Ob To Go, schnell vor Ort oder geliefert - gerade zum Mittagsgeschäft boomt die Nachfrage…
Bansita Burek Balkan gefüllter Filoteig mit Käse & Eiern

Top 10 Streetfood aus dem Balkan

Die Balkanküche ist vor allem für herzhafte Fleischgerichte bekannt. Doch gerade im Streetfood-Bereich bietet sie eine überraschend große Vielfalt an vegetarischen Spezialitäten, die Möglichkeiten für ein Snack-Angebot eröffnen.
Mochi Eis Japan bunt

Süße japanische Snacks

Ob Motchi, gefüllte Waffeln in Fischform oder buntes Slush-Eis – Japans süßes Streetfood ist so vielfältig wie kreativ. Sie sind nicht nur optische Highlights, sondern bieten auch neue Geschmackserlebnisse, die…
Italienische Backwaren zum Kaffee

Italienische Backwaren zum Kaffee

Kleine Gebäckspezialitäten sind in Italien ein kulinarisches Erlebnis und können zum Kaffee, Tee oder als Dessert serviert werden. Die Italiener haben eine große Auswahl an Gebäck. Anders als in Deutschland…
Ramen Bowl Tofu Ei Pilze Gemüse

Japanische Nudelsuppen im Trend

Udon- und Ramen-Suppen liegen im Trend. Sie sind gesund, vielseitig und lassen sich gut als To-Go Food anbieten. Durch ihre einzelnen Komponenten lassen sie sich hervorragend individualisieren und so für…
Gemüse Sandwich | snackconnection

Beliebte Sandwiches weltweit

Sandwiches sind ein geeigneter Snack für stressige Arbeitstage, für den kleinen oder großen Hunger zwischendurch. Sandwiches aus verschiednen Länderküchen geben Inspiration für neue Sandwichkreationen.
Empanadas mit schafer Soße

Top Ten Streetfood Spanien

Spanien ist das Reiseziel Nr. 1 der Deutschen. Die Appetithäppchen, Tapas, sind vielen Deutsche ein Begriff. Kein Wunder also, dass man Tapas auch immer häufiger in Deutschland findet. Hier lernen…
Spanisches Baguett mit Salami und Salat

Bocadillos – spanische Sandwiches für jede Tageszeit

In Spanien gibt es verschiedene Bezeichnungen für Sandwiches. Die einfachste Variante ist das sándwich, das aus zwei Scheiben Brot mit Belag besteht. Am beliebtesten sind in Spanien jedoch die bocadillos,…