Trend

Unilever Food Solutions stellt in seinem dritten Future Menus Report vier zentrale Trends vor, die sich für 2025 im internationalen Gastronomiesektor abzeichnen. Beobachtungen zeigen, dass Asiatische Aromen weltweit immer beliebter…
Ramen Bowls

Vier Foodtrends für 2025 – Unilever Future Menus

Unilever Food Solutions stellt in seinem dritten Future Menus Report vier zentrale Trends vor, die sich für 2025 im internationalen Gastronomiesektor abzeichnen. Beobachtungen zeigen, dass Asiatische Aromen weltweit immer beliebter…
Süße Smoothie Bowls Obst

Mintel Snacking-Trends: Gesundheit, Bequemlichkeit und Genuss

Was erwarten Kunden von einem To-Go-Snack? Die aktuelle Mintel-Studie „Attitudes towards Snacking – Germany – 2024“ liefert spannende Einblicke in die aktuellen Snacking-Gewohnheiten und zeigt, wie sich Vorlieben & Ansprüche…
Überbackene Kartoffeln Paprika Quinoa Pilze

FoodZoom 2025: Zukunftstrends der Gastronomie im Fokus

Welche Trends prägen die Zukunft der Gastronomie? Der FoodZoom 2025, die Trendanalyse der INTERNORGA in Zusammenarbeit mit Karin Tischer von food&more, gibt wertvolle Einblicke in die Entwicklungen des Außer-Haus-Markts.