Lade Veranstaltungen

« Alle Veranstaltungen

  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.

Anuga FoodTec

20. März 2018

Anuga FoodTec auf einen Blick

Die Anuga FoodTec ist die international Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.Von der kleinsten technischen Raffinesse bis hin zu den größten Anlagen und Systemen präsentieren die Aussteller das gesamte, weltweit verfügbare Produktangebot zur Herstellung, Abfüllung und Verpackung von Lebensmitteln und Getränken.

Aussteller aus folgenden Bereichen sind auf der Anuga FoodTec zu finden:

• Prozesstechnologie
• Abfüll- und Verpackungstechnik
• Packstoffe, -mittel und Packhilfsmittel
• Automation, Datenverarbeitung, Steuer- und Regeltechnik
• Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement
• Betriebsmittel, Umwelttechnik, Biotechnologie
• Kälte- und Klimatechnik
• Förder-, Transport- und Lagereinrichtungen, Logistik
• Ingredients, technologische Hilfsstoffe
• Bauteile, Baugruppen, Oberflächentechnik, Zubehör
• Dienstleister, Organisationen, Verlage

Rahmenprogramm

Forum Food Ingredients

Auf dem Foto sind zwei Maschinen zu erkennen, die auf runde Bleche, die aussehen wie Pizzableche, Zutaten streuen oder verteilen. Die Maschinen befinden sich auf der Messe Anuga FoodTec.
©Anuga FoodTec/ Kölnmesse

Im Forum Food Ingredients erleben Sie spannende Vorträge und Podiumsdiskussionen zu aktuellen Themen wie Clean Label, Personifizierte Ernährung, Texturdesign und Enzyme in der Lebensmittelproduktion sowie die Gewinnung, Funktionalisierung und Stabilisierung von Ingredients.

Forum “Themen, Trends, Technologien – Das bewegt die Lebensmittelbranche”

Es ist eine große Prozessoptimierungsmaschine für die Gastronomie auf dem Bild zu sehen. Dieses Gerät ist auf der Anuga FoodTec ausgestellt worden.
©Anuga FoodTec/ Kölnmesse

Aktuelle Themen in der Lebensmittelbranche wie Lebensmittel Authentizität, MAP Verpackung und Dichtheitsprüfung, Genome Editing, Technologie der Lebensmittelschäume und sichere Herstellung von rohen Fleischprodukten werden in interessanten Vorträgen und Podiumsdiskussionen behandelt.

Anzahl Aussteller: über 1.500 Aussteller aus 50 Ländern

Anzahl Besucher: ca. 50.000

Turnus: alle 3 Jahre

Preise

Tagesticket

ab 27,50€

Dauerticket

ab 55,00€

Details

Datum:
20. März 2018
Veranstaltung-Tags:
Webseite:
http://www.anugafoodtec.de/

Veranstalter

Koelnmesse GmbH
E-Mail:
info@koelnmesse.de
Webseite:
http://www.koelnmesse.de/Koelnmesse/index-3.php

Veranstaltungsort

Messe Köln
Messeplatz 1
Köln, 50679
Google Karte anzeigen