Southern Style Burger
Fleischfreie Burger aus Mycoprotein, geformt, paniert, vorfrittiert
Portionen: 10
Für das Cajun Dressing
- 120 g Mayonnaise (fettreduziert)
- 2 EL Naturjoghurt (1,5 % Fett)
- 1 EL Cajun Gewürz
- ½ EL Tomatenmark
- Gewürze nach Belieben
Quorn Southern Style Burger nach Packungsanweisung zubereiten.
Alle Zutaten für das Cajun Dressing verrühren und kühl stellen.
Baguette Brötchen aufschneiden und mit Eisbergsalat, Tomaten und Gurke füllen.
Quorn Southern Style Burger in Streifen schneiden und ebenfalls in das Brötchen legen.
Cajun Dressing als Topping darüber geben.