Hähnchenbrustfilet in Zwiebelrahmsauce
Geflügelgericht mit Zwiebelrahmsauce und Süßkartoffel
Portionen: 10
- 10 Hähnchenbrustfilets
- 5 große Süßkartoffeln
- 2 Eier
- Salz Pfeffer
- Walnüsse
- HOMANN Zwiebelrahmsauce
Hähnchenbrustfilet anbraten. Kartoffeln raspeln, die Feuchtigkeit in einem Küchentuch auspressen und Eier zu den Kartoffelraspeln geben.
Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen und Rösti daraus formen. Diese in Öl kross anbraten.
HOMANN Zwiebelrahmsauce erwärmen und mit dem Hähnchenbrustfilet und dem Rösti auf einem Teller anrichten.
Anschließend gehackte Walnüsse darüber geben.