Smoothie Bowl
Süße Bowl aus Beerensmoothie
Portionen: 10
- 1500 g Himbeere
- 1500 g Blaubeeren
- 2000 g Joghurt
- 10 EL Honig
Für das Topping
- 25 Banane
- 10 EL Vollkornflakes
- 10 EL Mandeln in Scheiben
- 10 EL Kürbiskerne
Gemischte Beeren, Joghurt und Honig im Mixer so lange mixen, bis ein homogener Smoothie entsteht. Die Beeren sollten zerkleinert, der Smoothie aber nicht zu flüssig sein.
Banane in Scheiben schneiden.
Smoothie in große Schalen füllen und mit Bananenscheiben, Vollkornflakes, Madeln und Kürbiskernen garnieren. Besonders schön sieht es aus, wenn die Toppings gerade oder kreisförmig angerichtet werden.