Chicken Burger
Scharfer Hühnchen-Burger mit Koriander, Hummus und Mangold
Portionen: 1
Zutaten
- 1 Chicken Patty Cornflakes
- 2 Zweige Koriander grob gehackt
- 30 g Hummus Fertigprodukt
- 20 g Mayonnaise Fertigprodukt
- 1 kleine rote Chili grob gehackt
- 1 Gourmet Burger rund Roggenbrötchen
- 2 – 3 Stängel roter Mangold
- 1 TL Möhrenzeste
Zubereitung
- Chicken Patty bei 175 °C ca. 4 – 5 Min. frittieren.
- Koriander mit Hummus vermischen.
- Mayonnaise mit gehacktem Chili vermischen.
- Brötchen waagerecht halbieren und für ca. 15 Sek. grillen.
- Burgeraufbau: Brötchen, Hummus, Patty, Chili-Mayonnaise, Mangold, Möhrenzeste, Brötchen