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Auf einem Pergamentpapier ist ein heißes, gegrilltes Sandwich zu erkennen. Der Snack ist mit Spinat und Käse belegt. Durch das Grillen ist der Käse geschmolzen und das Sandwich hat Grillstreifen bekommen.

Veganes Grilled Cheese Sandwich

Sandwich mit pflanzlicher Käse-Alternative, Avocado und Spinat
Portionen: 10

Zutaten

Zubereitung

  • Das Avocadofleisch aus der Schale herauslösen und in Scheiben schneiden. Babyspinat waschen. Die Brotscheiben von einer Seite dünn mit Margarine bestreichen, die andere Seite (Innenseite) mit je einem TL Hummus bestreichen. Auf die Hummus-Seite Blattspinat und Avocadoscheiben, sowie den in Scheiben geschnittenen Käse legen und mit je einer anderen Brotscheibe bedecken. Leicht andrücken.
  • Die Käsesandwiches in einem Kontaktgrill geben, bis der Käse geschmolzen und das Sandwich goldbraun ist. Sandwich in der Mitte halbieren.