Das Mehl in eine Rührschüssel geben.
Die Hefe in etwas Milch auflösen und mit der restlichen Milch, dem Ei, einer Prise Salz, weicher Butter und etwas Kräuter in die Schüssel mit Mehl geben und
gut durchkneten, bis der Teig nicht mehr an der Schüsselwand klebt.
Den Teig 30 Minuten gehen lassen.
Rhabarber abspülen und klein schneiden. Mit gewürfeltem Schinken, geriebenem Käse und Kräutern in eine Schüssel geben und mischen.
Teig in 16 Teile schneiden und in flache „Teller“ formen.
1 EL HOMANN Snack Sauce Holland Classic Style auf einen “Teller” streichen und die Rhabarber-Mischung darauf geben.
Ca. 20 Minuten bei 160 Grad (Umluft) im Ofen backen.