Crunchy Chicken Burger „Caesar“

Für die Caesar Sauce einen Teil des Parmesans in Späne hobeln, Rest feiner reiben. Knoblauch schälen und fein hacken.

Knoblauch und den geriebenen Parmesan mit den restlichen Zutaten verrühren, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.

Crunchy Chicken Burger nach Zubereitungsempfehlung regenerieren, Burger Bun halbieren und beide Hälften mit den Anschnittflächen auf der Grillplatte oder in der Pfanne leicht anrösten.

Die untere Hälfte des Burger Buns mit der Caesar Sauce bestreichen und mit Salatblättern belegen. Das noch warme Burger Patty auflegen.

Mit Tomatenscheiben belegen und mit etwas gehobeltem Parmesan bestreuen.

Die obere Hälfte des Burger Buns ebenfalls mit der Sauce bestreichen und als letztes auflegen.