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Beet-Burger ‚Deluxe‘

mit rote Beete Burger-Patties
Portionen: 10

Zutaten

Zubereitung

  • Die Mayonnaise mit den Schalotten, dem Schnittlauch, der Petersilie und den Cajun-Kräutern verrühren.
  • Die Rote-Beete-Burger 12 Minuten lang im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen. (Fritteuse und Pfanne sind ebenfalls möglich.)
  • Die Burgerbrötchen toasten.
  • Die Ananastomaten in dicke Scheiben schneiden. Den jungen Salat waschen und trocknen.
  • Die Tricolore-Gemüse-Fries in der Fritteuse oder im Ofen kross ausbacken.
  • Den Burger zusammenstellen und mit den Tricolore-Gemüse-Fries servieren.