12 Mulden eines Muffinblechs mit je 3 Baconscheiben über Kreuz auslegen.
Je ein Ei in jede Mulde schlagen, würzen und backen.
Zubereitungsmöglichkeiten: Kombidämpfer 180 °C, 100 %, 20 Minuten oder Backofen 180 °C, 20 Minuten.
Muffins mit Schnittlauch bestreuen.