Wanpaku Sandwich
mit Avocado und Rotkohl
Portionen: 1
Zutaten
- 2 Sandwich-Toastscheiben
- 20 g HOMANN Snack Sauce Sweet & Mustard
- 40 g HOMANN Mayonnaise
- ¼ Rotkohl
- 1-2 Karotten
- ½ Avocado
- 4 Scheiben Camembert
- 3-4 Salatblätter
- 1-2 TL Salz
- 1 EL Honig
- 1 EL Essig
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Boden sowie Deckel mit der HOMANN Snack Sauce Sweet & Mustard bestreichen.
- Marinade aus Salz, Honig, Essig und Zitronensaft herstellen.
- Rotkohl in Streifen schneiden und mit der Hälfte der Mischung marinieren.
- Karotten in Streifen schneiden und mit der anderen Hälfte marinieren.
- Rotkohlstreifen abtropfen lassen und auf die Scheibe Toast legen.
- Avocado in Scheiben schneiden und gemeinsam mit dem Camembert darauf platzieren.
- Karottenscheiben abtropfen lassen und mit der Mayonnaise hinzugeben.
- Salatblätter in Streifen schneiden und auf dem Ganzen drapieren.
- Deckel auflegen, fertig.