Veganes Rührei mit Sprossen-Kresse-Salat
mit Superfood-Brötchen
Zubereitung
- Herzhaftes Tofu-Scramble, dazu ein Sprossen-Kresse-Salat, etwas Gemüse der Saison als Garnierung, frisches Gebäck als Beilage.
- Zum veganen Gericht ist das Resch&Frisch Superfood-Gebäck mit der geballten Ladung an österreichischen Superfood-Rohstoffen die perfekte Ergänzung.