Sweet Wraps
mit Mascarpone und Beeren
Portionen: 40 Stück
Zutaten
- 4 Viking Thinbread
- 4 Becher Mascarpone ca. 1000g
- 400 g Sahne
- 4 Pack Vanillezucker
- 250 g Himbeeren
- 250 g Blaubeeren
Zubereitung
- Sahne aufschlagen und unter die Mascarpone heben.
- Mascarpone Masse mit Zucker und Beeren mischen.
- Ein Stück Viking Thinbread mit der Mascarpone Masse bestreichen und auf der langen Seite aufrollen.
- In ca. 2-3 cm breite Stücke schneiden.
- Nach Belieben garnieren.