Go Back
–+ servings
Drucken
Green Smoothie

Green Smoothie

mit Avocado, Banane, Spinat und Apfel
Portionen: 4

Geräte

Zutaten

  • 160 g Frische Spinat
  • 1 Banane
  • 1 Avocado
  • 2 Orangen
  • 2 mittelgroße Äpfel
  • 1 Bund Minze oder Basilikum optional
  • 1 Stück Ingwer daumengroß
  • 300 ml Wasser oder Kokoswasser

Zubereitung

  • Spinat und Kräuter waschen, trockentupfen. Die Kräuterblätter von den Stielen zupfen.
  • Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Avocado ggf. mit einem Messer ringsherum aufschneiden (halbieren), Seiten verdrehen und auseinandernehmen. Avocadokern vorsichtig herauslösen und das Fruchtfleisch einer Hälfte mithilfe eines Löffels herauskratzen.
  • Orangen halbieren und auspressen, Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Ingwer schälen.
  • Alle Zutaten in den Mixer geben, Wasser / Kokoswasser dazugeben und alles mindestens 1 Minute auf hoher Stufe pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  • Green-Smoothie auf 4 Gläser verteilen und servieren.

Notizen

Perfekt püriert mit dem Blender Pro Xtra von Bartscher