Mehrkorn-Croissant mit Ziegenkäse
Leckerer Buttercroissant aus Mehrkorn mit Ziegenkäse und Rucola
Portionen: 10
Mehrkorn-Buttercroissants für 16-18 Minuten bei 170°C backen.
Die abgekühlten Croissants in zwei Hälften schneiden. Die unteren Hälften mit dem Pesto bestreichen und mit Salatblättern belegen.
Ziegenkäse-Scheiben gleichmäßig darauf verteilen.
Abschließend mit den Gemüse-Streifen belegen.
Die obere Croissant-Hälfte auflegen.