Boule Rustique „Feige-Käse-Walnuss“
Belegtes Brot nach französischer Art mit Feigen, Walnuss und Käse
Portionen: 10
Boules Rustiques Karotte für 6-8 Minuten bei 200°C backen.
Die abgekühlten Boules in zwei Hälften schneiden und die untere Hälfte mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen. Mit Honig beträufeln.
Walnüsse, Rucola und kleingeschnittene Feigen darauf verteilen. Obere Hälfte auflegen und servieren.