Die Brötchen bei 200°C 5-8 Minuten backen.
Die Krabben zerkleinern. Mit Frischkäse, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Dill und Olivenöl mischen.
Die Mango in dünne Scheiben und die rote Zwiebel in schmale Spalten schneiden.
Schneiden Sie die Délifrance Boules Rustiques Dinkel in zwei Hälften. Die Krabben-Masse auf die untere Hälfte streichen. Abwechselnd mit Mango- und Zwiebelscheiben belegen.
Mit einigen Blättern des Römersalats und Passionsfruchtsamen dekorieren.
Die obere Brötchenhälfte schräg auflegen.