Greek Dog
Saftiger Hot Dog mit eingelegten Jalapeños
Portionen: 10
- 10 Hotdog Buns gedämpft
- 10 Hotdog Würstchen
- 10 EL Kandierte Zwiebel (ca. 20gr roh)
- 10 EL Feta Käse gebröselt (ca. 30 gr)
- 20 Stränge HEINZ Creamy Pepper (je 15ml)
- 30 Scheiben eingelegte Jalapeños (Wahlweise auch Ringe)
Zwiebelringe auf der Platte anbraten mit etwas Fett. Wenn die Zwiebeln glasig sind, mit Puderzucker (1 El pro 250g Zwiebel) bestreuen und karamellisieren lassen.
Hotdog Brötchen aus dem Steamer nehmen und Halbieren.
Wurst einlegen und mit der Sauce und die Zwiebel großzügig belegen.
Fetakäse darüber bröseln. Mit Jalapeños dekorieren.