Balik Ekmek
Türkische Fischbrötchen mit Makrelenfilet
Portionen: 10
Zutaten
- 10 Baguette Brötchen
- 10 geräucherte Makrelenfilets
- 10 EL Zitronensaft
- 20 Scheiben Eisbergsalat
- 10 EL Salz und Pfeffer
- 20 EL Chilipulver
Zubereitung
- Die Makrelenfilets werden in Öl gebraten
- Baguette Brötchen mit den Filets und Eisbergsalat belegen.
- Fischfilet mit 1 EL Zitronensaft, 2 EL Chilipulver und 1 EL Salz und Pfeffer würzen.