Go Back
–+ servings
Drucken
Drei unterschiedliche Quiches sind auf dem Foto zu sehen, die jedoch alle mit derselben Quiche Backmischung, der Fix-Pruve-Mix hergestellt wurden. Die Quiche vorne beinhaltet Paprika, die kleine Quiche in der Mitte hat eher Spinat drin, ebenso wie die hinterste Quiche.

Paprika Quiche

Quiche mit Paprika und Speck
Portionen: 10

Zutaten

  • 3 Stück Paprika rot, in kleine Stücke geschnitten
  • 40 Stück Speckwürfel, angedünstet
  • 5 Stück Zwiebeln, fein gehackt

Zubereitung

  • Die knusprigen, vorgebackenen Böden auf ein Backblech stellen.
  • Quiche-Füllung nach Packungsangabe in einer Schüssel zubereiten.
  • Quicheboden mit den vorbereiteten Zutaten füllen und die Quiche-Füllung darüber gießen.
  • Je nach Quichegröße und Inhalt zwischen 10 und 25 min bei etwa 180°C backen. Oder ungebacken einfrieren und später abbacken.
  • Die fertigen Quiches servieren.