Fettes Brot
Herzhaftes Bauernbrot mit Pulled Pork
Portionen: 10
Zutaten
- 40 g HOMANN Snack Sauce Holland Classic Style
- 500 g Krautsalat
- 2,5 kg Pulled Pork
- 300 g Karottenstreifen
- 4 Frühlingszwiebeln
- Salz, Gewürze
- 10 Scheiben Bauernbrot
- Kresse oder Salat
Zubereitung
- Krautsalat abtropfen, mit Karottenstreifen, Frühlingszwiebel und Snack Sauce nach Wunsch vermengen und im Kühlschrank einige Zeit ziehen lassen, evtl. nachwürzen.
- Jeweils eine Scheibe Bauernbrot mit Pulled Pork belegen, Krautsalat-Mischung darauf verteilen und mit Kresse oder Salat garnieren.
- Nach Wunsch noch etwas Snack Sauce dazugeben.