Knusper Osterhase aus Mürbeteig

Die Natürlich Westfalia Shea Back, den Zucker, die Eier und das Aroma glattrühren.

Die restlichen Zutaten zugeben und alles kurz glattarbeiten, anschließend kühl stellen

Den Mürbteig auf eine Stärke von 5 mm ausrollen und mit einem Hasen-Ausstecher ausstechen.

Bleche mit V / V Mischung gehobelte Mandeln und Hagelzucker bestreuen. Die ausgestochenen Hasen auflegen, mit Eistreiche abstreichen und backen.

Nach dem Backen mit Westfalia Fondant, Eiweiß- und Spritzglasur veredeln.

Ofentemperatur: ca. 200 °C

Backzeit: ca. 10 – 12 Minuten