Baked Oatmeal
Warmer Haferflockenkuchen mit Himbeeren
Portionen: 10
- 120 g Haferflocken
- 250 ml Hafermilch
- 50 ml Agavensirup
- 1 Tasse Himbeeren
- 20 g Kokosraspeln
- 2 EL Kokosöl
- 1 TL Zimt
- 1 TL Ingwer
Alle trockenen Zutaten zusammen in einer Schüssel vermischen.
Danach die Hafermilch, das geschmolzene Kokosöl und Agavensirup hinzugeben.
Die Himbeeren dazugeben und alles gut durchmischen.
Den Hafermix in einer Auflaufform verteilen.
Das Oatmeal ungefähr für 20 Minuten backen (bis es goldbraun ist).
Anschließend das Baked Oatmeal in 10 Stücke schneiden.