Eifix Genießer Omelett mit Thaibasilikum, Frühlingszwiebeln und Chiliflocken verrühren.
Wokgemüse mit Salz und Zucker würzen, in kaltgepresstem Sesamöl ohne Farbgebung knackig braten, Wokgemüse herausnehmen und beiseite stellen.
Genießer Omelett in die Pfanne mit dem restlichen Sesamöl geben, gleichmäßig stocken lassen.
Auf einen Teller legen und das Wokgemüse mittig auf dem fertigen Omelett platzieren.
Ein Omelett formen und in mundgerechte Röllchen schneiden.
Das Omelett mit Austernsoße, den Cashewkernen, Sesam und dem Thaibasilikum garnieren.