In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch im Öl glasig anbraten. Linsen und die auf der Verpackung empfohlene Wassermenge dazugeben und kochen, bis die Linsen gar sind. Mit fein gehackter Chilischote, Salz und Pfeffer würzen und anschließend mit den frischen Kräutern abschmecken.