Obazda auf Flammkuchen
Flammkuchen mit Obazda-Creme
Portionen: 5
Zutaten
- 500 g Frühlingszwiebeln
- 600 g Bacon in Scheiben
- 5 Teigböden für Flammkuchen
- 1,5 kg Alpenhain Obazda
- grober Pfeffer
- gehackte Petersilie
Zubereitung
- Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Bacon in Würfel schneiden.
- Teigboden mit Obazda bestreichen. Frühlingszwiebeln und Bacon darauf verteilen, mit grobem Pfeffer bestreuen.
- Bei 225° C ca. 10 Minuten backen. Dann mit Petersilie bestreuen.