Hot Sandwich Hähnchen
mit Viking Bread, Hähnchenstreifen und Mozzarella
Portionen: 2
Zutaten
- 4 Viking bread eckig
- 2 Becher Creme Fraiche
- Salz
- Pfeffer
- 2 Gehackte Knoblauchzehe
- 40 g Getrocknete Tomaten
- Frischer Oregano
- Majoran
- 300 g Gebratene Hähnchenstreifen
- 250 g Mozzarella
- 20 g Rucola
Zubereitung
- 2 Stück Viking Bread eckig auf einem Brett platzieren.
- Creme Fraiche mit Gewürzen, Knoblauch und klein gehackten Tomaten Stückchen vermischen.
- Creme Fraiche Masse auf beiden Brotstücken großzügig auftragen.
- Mit Hähnchen Streifen und Mozzarella belegen und mit Rucola verfeinern.