DALOON Samosas mit Gemüse nach Packungsbeschreibung aufbereiten.
Die gewürfelten Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Granatapfelkernezusammen mit den Chili-Ringen und dem Limettensaft mischen und einenMoment durchziehen lassen.
In der Zwischenzeit die vegane Joghurtalternative mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Kümmel, Koriandersamen, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den indischen Salat mit den warmen Samosas und dem Joghurt dekorativ auf einem Teller oder in einer Schüssel anrichten.
Mit Limettenvierteln und frischer Minze garnieren.
Notizen
Wer mag, kann das Gericht noch mit ein paar Gewürzen oder etwas Öl abrunden. Soll es nicht unbedingt ein veganes Gericht werden, dann kann natürlich auch griechischer Joghurt anstelle der veganen Joghurtalternative verwendet werden.