Rezept für die Gastronomie: Panini Mortadella-Sandwich
Mit Mortadella, Burrata, Gemüse und Basilikum.
Portionen: 1
Panini bei 190°C 4 bis 5 Minuten backen, auskühlen lassen und aufklappen.
Mortadella-Scheiben und zerbröckelten Burrata-Käse darauf verteilen.
Kirschtomaten halbieren, mit Basilikum und Rucola hinzufügen.