Power-Snack-Brötchen
Brötchen mit Rührei
Portionen: 1
Zutaten
- 1 Eifix Snegg - der runde Rührei-Snack 75 g
- 1 Dinkel- oder Roggenbrötchen 80 g
- 40 g Avocadopüree gewürzt
- 15 g Babyspinat
- 40 g Tomaten-Kräuter Salsa
Zubereitung
- Eifix Snegg erwärmen.
- Brötchen durchschneiden.
- Brötchenhälften mit Avocadopüree bestreichen.
- Brötchenunterhälfte mit Spinat belegen, 30 g TomatenKräuter Salsa darauf verteilen, Snegg darauf legen mit
- restlicher Tomaten-Kräuter Salsa garnieren. Mit Brötchenoberhälfte abdecken.