Vital-Körner-Hering mit Feldsalat
Fischbrötchen mit Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich und Hering.
Portionen: 10
Zutaten
- 10 Friesenkrone Heringsfilets Pur Classic
- 10 Vollkornbrötchen
- 400 g Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich
- 200 g Feldsalat
- 5 Tomaten optional
- 20 g Kresse optional
Zubereitung
- Brötchen aufschneiden und mit Rote Bete-Meerrettich-Aufstrich bestreichen.
- Untere Hälfte mit Feldsalat belegen.
- Heringsfilets halbieren und auf den Salat geben.
- Mit fünf Tomatenscheiben und etwas Kresse und/oder Sprossen dekorieren.
- Brötchen mit der oberen Hälfte schließen.