MYCONFINO Falafel-Kichererbsen-Bällchen nach Packungsangaben aufbereiten.
Für die Raita die Gurke entkernen und klein reiben. Die Gurke mit der klein gehackten getrockneten Minze in den Joghurt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den gemischten grünen Salat und das Gemüse grob schneiden.
Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und die Falafel-Kicherebsen-Bällchen mit dem Dip in die Pita Brote verteilen und servieren.
Notizen
Wer mag, kann noch ein leckeres Hummus dazu reichen.