Vorbereitung: Zerkleinern der Zutaten (Tomate, Mozzarella, Cashewkerne, Lachs, Avocado).
Anrichten der Zutaten mit dem Dressing aus Magerquark und HOMANN Snack Sauce Joghurt Knoblauch.
Man schneidet das Baguettebrötchen Rustikal oben ein und lässt ein längliches Loch entstehen, in welchem man genug Platz für die Zutaten hat aber dennoch das Baguettebrötchen schmeckt.
Dann schichtet man den Lachs, den Mozzarelle und die Tomaten an einer Seite des Brötchens.
Davor kommt eine Schicht Basilikumblätter, welche man am besten vorher in Wasser einlegen sollte.
Dann kommt die Dip-Zutaten-Mischung in das Brötchen, sodass dieses gut ausgefüllt ist.
Als Topping werden die restlichen gehackten Zutaten sowie einige Kleckse des Dips verwendet.