Hummus in einer Schüssel mit Olivenöl, sesam und Minze garniert / snackconnection

Hummus Grundrezept

Rezepte

 

Hummus Grundrezept wie aus dem Orient
Portionen: 10

Zutaten

  • 9-10 Dosen Kichererbsen abgetropft
  • 1.7 Tassen Tahini
  • 1.3 Tassen Zitronensaft
  • 5 EL Olivenöl
  • 10 Knoblauchzehen zerkleinert
  • Eine Prise Salz

Zubereitung

  • Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer glatt rühren.

Tipps

Bei Belieben mit Sesam, Olivenöl und Minzblättern anrichten.
Als Dip, Aufstrich auf dem Brot, als Soße Zum Burger oder in einer Bowl genießen. 

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