Andrews “Five Bites”: Frische-Frühstück
Was macht ein gutes Frühstück aus? Frische, die einen auf Trab bringt - besonders, wenn nicht die Zeit ist, um gemütlich am Tisch den Tag in Gang zu setzen, sondern To-Go…
Gastro-Konzepte
Was macht ein gutes Frühstück aus? Frische, die einen auf Trab bringt - besonders, wenn nicht die Zeit ist, um gemütlich am Tisch den Tag in Gang zu setzen, sondern To-Go…
Hier stellen wir innovative Gastro-Konzepte für den Snack und Food To Go Bereich vor – von Monokonzepten für Fritten oder Brezeln über besonders nachhaltige Konzepte bis hin zu speziellen Lieferdiensten.
Nachwuchs gesucht – Mutige, kreative Ideen sind gefragt
Im Interview mit snackconnection spricht Caroline Bosselmann, die Mitbegründerin des Café und Coworking Space BoBo, über Food Trends, gesundes Essen und Inspirationen für neue Gerichte.
Frittenwerk – Fritten Reloaded
Das Frittenwerk hat die Pommesbude wieder hip gemacht. Statt Pommes rot-weiss gibt es hier abwechslungsreiche Streetfood-Kreationen aus aller Welt. snackconnection sprach mit Sebastian Stöwer, Marketing Communication Manager bei Frittenwerk, über…
Brezelina – Brezeln neu gedacht
Sabine Stöhr hat mit Brezelina ein modernes Food Konzept rund um belegte Brezeln entwickelt und in die Welt gesetzt. Im Interview spricht sie mit snackconnection über die Erfolgsfaktoren hinter ihrem…
Newcomer der Internorga
Auf der Internorga, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, werden in der Newcomers Area junge Start-ups präsentiert. Hier wird den jungen Unternehmen eine Bühne gegeben, um sich zu präsentieren.…
Gesunder & nachhaltiger Lieferservice – Pottsalat im Interview
Lieferservice geht auch gesund und nachhaltig. Das beweist Pottsalat, der Lieferservice für frisch zubereitete Salate, Bowls und Wraps. snackconnection sprach mit Ben Küstner darüber was Pottsalat auszeichnet.
Underdocks – moderne „Fischbude“ mit Gourmet Streetfood
Wie man das Fischbrötchen als modernes Street Foodfood inszeniert, zeigt das Underdocks. Hier wird in entspannt lockerer Atmosphäre Gourmet Streetfood aus Fisch und Meeresfrüchten kreiert, wie z.B. die Lobster Roll.
Nachhaltiges To Go Konzept – Pott Cuisine
Wie kreiert man nachhaltige Mahlzeiten To Go aus hochwertigen Zutaten, die jederzeit in 5 Minuten verzehrfertig sind? Pott Cuisine machte es möglich mit To Go Gerichten im Mehrweg-Glas.
Rezept des Monats:
Video des Monats:
